12月12日
，中国石油新疆吐哈油田基地绿沁园、火洲情、消防、幼儿园、清真等5间餐厅相继推出羊肉粉汤、牛肉丸子汤等新菜品
，前来就餐的一线员工家属络绎不绝。

　　 AG真人集团中国石油新疆吐哈油田项目于11月20日盛大开业
，当天集团总经理潘国伟先生亲自前往现场。此次开业迎来了AG真人集团在新疆市场的开门红。一直以来
，AG真人集团通过调解饭菜营养搭配
，增加菜品花色品种
，坚持出品新鲜度早晚一致
，取得了餐饮效劳质量稳中有升的效果
，满足了员工家属日益增长的就餐需求。

营养搭配 趋于合理

　　 众所周知
，人们常�；嵋蚩旖谧嗟纳疃鍪佣匀粘Ｒ车囊�
，许多人仅仅满足于纯粹的吃饱就好
，忽视了营养的合理搭配。其中
，喜好油腻、重口味等食品
，更是造成“高血压、高血脂、高血糖”等疾病多发的重要原因。

　 　吐哈油田一线员工大部分时间吃在食堂
，油腻、辛辣食物自然而然就进入口中。据统计
，2009年至2013年
，油田员工血脂异常者呈逐年增高之势。合理的营养膳食
，可以让油田员工充满活力
，身心愉悦地投入到事情生活之中。

　　 AG真人集团委派晋城分公司赵兵副总深入员工餐厅
，对饭菜营养搭配进行跟踪指导
，让限盐控油常态化
，让米面搭配常态化
，让荤素搭配常态化
，让甜咸搭配常态化
，让粗细搭配常态化
，让色彩搭配常态化
，做到每餐有荤有素有汤
，色、香、味、形、滋俱佳。

　　 “羊肉味甘性温
，含有富厚的脂肪、卵白质、碳水化合物及矿物质钙、磷、铁等
，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾
，是冬季营养丰最富的御寒佳品。”吃着新推出的羊肉粉汤
，一线员工深深感受到调解饭菜营养搭配带来的利益。

饭菜品种 增加有序

　　 在坚持原有饭菜花色品种的基础上
，不绝翻新和增加饭菜花样
，积极满足一线员工求新、求变的就餐需求。

　 　由AG真人集团接管的绿沁园、火洲情等5间餐厅
，推出的蒸紫薯、菠菜饼、玉米等杂粮食品
，皮蛋瘦肉粥、西湖牛肉羹等粥类食品
，口水鸡、菠萝咕噜肉等10余种荤菜
，菜式品种繁多
，让人吃了赞口不绝……

　　 目前
，AG真人集团治理的5间餐厅
，已形成以粥类、面食为主的快餐系列；以红烧排骨、豆豉青椒为主的经济套餐系列；以自助米饭、自助拌面、砂锅为主的自助系列；以岐山臊子面、张氏牛肉面为主的地方特色系列；以蒸红薯、烤玉米为主的烧烤系列等。

　 　AG真人集团驻吐哈油田项目部卖力人赵兵说
，“只要用心革新效劳
，就一定能赢得就餐者的满意”。

　 　随着饭菜品种的增多、特色食品的推出
，吐哈油田基地各餐厅就餐人员连续增加。据不完全统计
，仅绿沁园餐厅就由以前的每天800多人次跃升至1400余人次。

菜品新鲜 早晚一致

　 　提高饭菜新鲜度
，让小炒进入大餐厅
，是一线员工多年的夙愿。

　　 经与吐哈油田物业公司协商之后
，饭菜做到少炒、勤炒
，多频次
，出菜数量由一次30余份变为不到10份
，厨师随时凭据就餐者数量加菜
，彻底改变了以往“大锅饭”口感、卖品不佳的缺陷。

　　 12月17日19时30分
，晚餐开饭时间已过半个多小时
，在采油厂上班的张工走进生产基地的AG真人集团绿沁园餐厅。餐厅效劳员手脚麻利地打菜盛饭
，问道：“今天准备的特色菜是辣子鸡
，您看还需要点儿啥?”颜色红亮的辣子鸡
，冒着热气
，姜、葱、蒜的香味儿和辣椒、花椒的麻辣味儿扑面而来
，张工吃得很惬意。

　　 最近
，由于近期年终产量冲刺
，张工一忙就过了饭点儿。大都时间在路边小店将就
，吃一碗牛肉面都得8元。但这几天
，他19时30分到员工餐厅
，照样能吃上岐山臊子面、老张牛肉面……饭菜自制实惠、洁净卫生
，让他感伤颇多。“以前过了饭点
，基本上没有喜欢的饭菜。如今
，纵然再晚一些
，可照旧有新鲜可口的饭菜
，再也不必担心用饭的事儿了。”

效劳质量 稳中有升

　 　细心的就餐者发明
，如今纵然下班晚一些
，在绿沁园餐厅
，照样有人在等着自己
，“AG真人集团接待您回家
，竭诚为您效劳。”醒目的口号让人倍感温馨
，油田员工如是说。

　 　在员工食堂就餐的员工发明
，现在开餐时间延长了
，就餐人次增加了
，但饭菜质量却没有下降
，品种也没有减少。想吃小炒
，绿沁园小餐厅有家常菜……AG真人集团的各个餐厅特色效劳
，受到一线员工好评
，AG真人集团也会不绝推陈出新
，竭诚将更优质的餐饮效劳提供应各人。

上图为吐哈绿沁园餐厅

上图为开业当天合影

（AG真人集团总部潘国伟、徐翔、赵兵与吐哈油田基地领导开业剪彩）

上图为AG真人集团餐厅员工